酸度指數：🌕
柚子味指數：🌕🌕🌕🌕🌓
甜度指數：🌕
口感指數 : 🌕🌕🌕🌕
**注意⚠️因為我哋採用新鮮水果製作，所以會因季節不同，水果的甜酸度和水果香味會有差異，請見諒。
無添加：
**放心放心⚠️本產品唔用植物油(棕櫚油、大豆油)、唔用防腐劑、唔用香精、唔用人造色素
唔單只係要用2個新鮮嘅麻豆文旦先做到一盒阿蛋文旦柚子酥，用低溫特殊工藝製作嘅餡料裏面，仲加咗麻豆文旦嘅柚皮😊
同傳統用高溫炒製嘅餡料，係完全2個級數！！
呢個低溫處理餡料技術，可以盡量保留到柚子肉嘅營養同纖維，仲食到文旦柚子應有嘅清香嘅柚子味道，唔甜㗎！！
再配合黃金比例嘅外皮份量，唔會太薄又唔會太厚，仲要用3種奶油加鮮雞蛋做，做成個皮係酥鬆，唔係鬆脆咁簡單㗎。夾住D餡一齊食，滋味在心頭㗎！
再加入左L-阿拉伯糖(稀有糖嘅一種)，佢可以有效降低身體對糖份嘅吸收！！詳細啲可以Google search一下
主要成份：新西蘭Allowerie牛油、新西蘭無水牛油、有水牛油、麻豆文旦....
適合食用蛋奶素者
保質期：2個月
產地：台灣
阿蛋
是我們設在台灣新北市的“阿蛋手作自然捲”門店直接在店內製作的產品系列
主理烘焙是具備業內超過39年經驗的周德芳老師
